10 lợi ích bất ngờ từ trái dâu tây

Cho dù tươi hoặc đông lạnh, không thể phủ nhận rằng dâu tây là một loại trái cây phổ biến, nhưng họ cũng có ích rất lớn cho sức khỏe. Đọc để tìm hiểu 10 lợi ích đáng ngạc nhiên của dâu tây. 

1. Là thành phần phổ biến trong chế độ ăn giảm cân

Nếu bạn chưa phải là một fan hâm mộ của dâu tây, bạn nên bổ sung ngay. Không chỉ ngon ngọt, mát lạnh mà chúng còn rất sạch, chúng là một siêu thực phẩm giảm cân. Vừa giàu dinh dưỡng và chứa các chất chống oxy hóa (như vitamin C), dâu tây cung cấp một loạt các lợi ích sức khỏe, một trong số trong đó có thể làm bạn ngạc nhiên. 
 
2. Dâu tây làm tăng khả năng miễn dịch
 
"Dâu tây là một nguồn vitamin C tuyệt vời," theo chuyên gia dinh dưỡng Madeleine tại Toronto, Edwards nói. Hầu hết động vật có vú, ngoại trừ đối với con người, có khả năng sản xuất vitamin C tự nhiên, đó là lý do tại sao chúng có được lượng vitamin C yêu cầu hàng ngày. "Một khẩu phần dâu tây có chứa 51,5 mg vitamin C - khoảng một nửa nhu cầu hàng ngày của bạn", Edwards nói. 
 
 
Vitamin C là nổi tiếng để tăng cường miễn dịch, cũng như chống oxy hóa rất mạnh và nhanh chóng. Một nghiên cứu của UCLA năm 2010 phát hiện rằng sức mạnh chống oxy hóa trong dâu tây sẽ trở thành "chất sinh học" hoặc "có sẵn trong máu" sau khi ăn chỉ một vài tuần. 
 
3. Bảo vệ đôi mắt khỏe mạnh
 
Các đặc tính chống oxy hóa trong dâu tây cũng có thể giúp ngăn chặn đục thủy tinh thể, mờ mắt và có thể dẫn đến mù lòa ở người lớn tuổi. Mắt của chúng ta yêu cầu vitamin C để bảo vệ khỏi việc tiếp xúc với các gốc tự do từ tia UV khắc nghiệt của ánh nắng mặt trời, mà có thể làm hỏng các protein trong mắt.
 
 
Vitamin C cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cường giác mạc và võng mạc của mắt. Trong khi dùng liều cao vitamin C có tác dụng làm tăng nguy cơ đục thủy tinh thể ở phụ nữ trên 65 tuổi, các nhà nghiên cứu từ Viện Karolinska ở Stockholm lưu ý rằng đây là nguy cơ liên quan đến vitamin C từ bổ sung bằng thuốc, không phải là vitamin C từ trái cây và rau quả.
 
4. Giúp chiến đấu với bệnh ung thư
 
Vitamin C là một trong những chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa ung thư, làm cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh là cách phòng thủ tốt nhất của cơ thể. Một phytochemical được gọi là axit ellagic, cũng có trong dâu tây. "Axit ellagic đã được chứng minh là mang tính chất chống ung thư bằng cách ức chế tăng trưởng tế bào ung thư", Edwards nói."
 
 
Dâu tây cũng có chứa chất chống oxy hóa lutein và zeathancins. Chất chống oxy hóa là những người gom góp để giải phóng các gốc tự do và trung hòa những tác động tiêu cực tiềm tàng mà chúng đem lại trên các tế bào của chúng ta ", bà cho biết. 
 
5. Loại bỏ nếp nhăn vùng má
 
Lại tiếp tục là sức mạnh của vitamin C trong dâu tây, vì nó là quan trọng để sản xuất collagen, giúp cải thiện độ đàn hồi và khả năng phục hồi của da. Kể từ lúc chúng ta mất đi collagen khi lão hóa, ăn thực phẩm giàu vitamin C có thể giúp làn da khỏe mạnh, trông trẻ hơn.
 
 
Nhưng vitamin C không phải là chất chống lại với các nếp nhăn, chúng chỉ tự nhiên có khi chúng ta bổ sung dâu tây. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Hallym ở Hàn Quốc kết luận rằng axit ellagic rõ ràng ngăn chặn sự phá hủy collagen và đáp ứng hai yếu tố chính gây viêm trong sự phát triển của các nếp nhăn trong tế bào da người, sau khi tiếp xúc với tia UV-B làm tổn hại da.
 
6. Dâu tây ngăn cản các loại chorestorol xấu
 
Theo trung tâm chống bệnh tim và đột quỵ, bệnh tim là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở phụ nữ Canada. May mắn thay, dâu tây cũng chứa chất giúp trái tim khỏe mạnh.
 
"Axit ellagic và flavonoids- hoặc phytochemicals-có thể cung cấp một chuỗi chất chống oxy hóa có thể có lợi cho tim mạch trong nhiều cách khác nhau," Edwards giải thích. "Một cách bao gồm đối phó với những tác động của lipoprotein mật độ thấp, hoặc cholesterol LDL-xấu trong máu, gây ra mảng bám tích tụ trong động mạch.
 
 
Cách thứ hai là họ cung cấp một hiệu ứng chống viêm, mà cũng tốt cho tim. "Các nhà nghiên cứu tại Dinh dưỡng lâm sàng và Trung tâm Sửa đổi Yếu tố nguy cơ ở Toronto nghiên cứu ảnh hưởng của dâu tây trên một chế độ ăn làm giảm cholesterol và kết luận rằng việc thêm dâu tây chế độ ăn kiêng sẽ làm giảm chất oxy hóa, cũng như lượng lipid trong máu và cả trong số đó đóng một vai trò chống bệnh tim cũng như bệnh tiểu đường.
 
7. Dâu tây làm giảm viêm
 
 
Các chất chống oxy hóa và chất phytochemical tìm thấy trong dâu tây cũng có thể giúp giảm viêm khớp, các bệnh về khớp và cũng có thể dẫn đến bệnh tim. Một nghiên cứu được tiến hành bởi Trường Y tế Havard cho thấy rằng những phụ nữ ăn 16 trái dâu tây hoặc nhiều hơn mỗi tuần làm giảm 14% mức độ của protein phản ứng C (CRP) - chất làm viêm trong cơ thể.
 
8. Dâu tây điều hòa huyết áp
 
 
Kali lại là một chất dinh dưỡng lành mạnh với tim, và với 134 mg mỗi khẩu phần, dâu tây được coi là một "nguồn trung bình", theo Sở Y tế Alberta. Kali có thể giúp điều chỉnh huyết áp và thậm chí có thể giúp hạ huyết áp cao bằng cách hành động như một bộ đệm chống lại các tác động tiêu cực của natri. Với tác động của việc giảm LDL, chống viêm và cao huyết áp, dâu tây đã giành được danh hiệu một trong những loại trái cây có lợi cho tim nhất mà bạn có thể ăn.
 
9. Dâu tây tăng chất xơ
 
 
Chất xơ là một điều cần thiết cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, và dâu tây tự nhiên có chứa khoảng 2g mỗi khẩu phần. Vấn đề có thể phát sinh từ sự thiếu chất xơ bao gồm táo bón và viêm túi thừa, viêm ruột-mà ảnh hưởng đến khoảng 50 phần trăm bệnh của những người trên 60.
 
Chất xơ cũng có thể trợ giúp trong việc loại chiến đấu 2 bệnh tiểu đường. "chất xơ giúp làm chậm sự hấp thu đường (nghĩa là glucose) trong máu", Edwards nói. "Kết quả là, những người lớn đang quan sát bệnh tiểu đường có thể thưởng thức dâu tây điều độ trong chế độ ăn uống của họ."
 
10. Dâu tây hỗ trợ trong hoạt động kiểm soát cân nặng
 
Duy trì một trọng lượng khỏe mạnh là một trong những phòng vệ tốt nhất chống lại bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim, chưa kể đến chỉ đơn giản là cho tổng thể bạn được tốt. "Dâu tây là một thực phẩm thiên nhiên ít calo (khoảng 28 kCal mỗi khẩu phần), không có chất béo và thấp trong cả natri và đường", Edwards nói.
 
 
"Dâu tây cũng chứa các loại đường tự nhiên-mặc dù tổng lượng đường khá thấp với 4 gam mỗi khẩu phần và tổng hàm lượng carbohydrate tương đương với ít hơn một nửa lát bánh mì. Gấp ba lần khi uống 1,5 ly dâu và bạn sẽ có một món ăn ít hơn 100 calo, cũng lành mạnh hơn nhiều so với những đồ ăn nhẹ chứa 100-calorie đóng gói sẵn! " Ngoài ra nó còn có thể làm mặt nạ bổ sung vitamin B,C,E giúp làm sạch, phục hồi làn da mệt mỏi của bạn
 
Theo: besthealthmag.ca
0
Hay
0
Dễ thương
0
Hahaha
0
Lặng
0
Ảo quá
0
Ghê
0
Dở tệ
0
Gỡ bài
Nguyễn Nhung
"I don't need a stable relationship, all i need is a stable internet connection". A girl who loves writing and dogs!
Đọc thêm bài được viết bởi Nguyễn Nhung
Khách sạn - Vé máy bay
Agoda
Booking
Abay
Đăng bài nhận nhuận bút
Đăng nhập
Đăng nhập để đăng bài !
Đăng ký
Đăng ký để đăng bài !